Explorar por autor "Malembe, Matias Vasco"

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    Determinantes socioeconómicos e tecnológicos da produtividade do arroz de sequeiro em Sofala
    (Universidade Pedagógica de Maputo, 2023) Malembe, Matias Vasco; Chunga, João; Cassamo, Crimildo; Nuaila, Valter
    Uma das maiores preocupações na cadeia de valor do arroz em Moçambique é aumentar a produção de arroz a um custo acessível e assim contribuir para a redução da pobreza, fome e desnutrição da população moçambicana. Novas tecnologias têm sido introduzidas no país com intuito de incrementar a produção deste cereal, no entanto, estas novas tecnologias não tem sido eficazmente adoptadas pelos agricultores. Portanto, caracterizar os produtores de arroz de sequeiro, descrever as práticas e operações culturais por eles aplicadas, analisar a rentabilidade económica do arroz e propor técnicas adequadas de produção de arroz de sequeiro é o escopo deste estudo. Um questionário contendo perguntas estruturadas foi usado para pesquisar 60 famílias em três localidades, Mandruze, Inhamízua e Búzi-sede nos distritos de Dondo, cidade da Beira e Búzi, respectivamente na província de Sofala em Moçambique. Usou-se SPSS para a análise de dados. Os resultados indicam que na província de Sofala, o arroz é maioritariamente produzido por mulheres (63.3%) com baixo nível de escolaridade e pouco conhecimento sobre as técnicas de cultivo adequadas e com uma mão-de-obra familiar cuja produção é feita em terras com menos de 1ha de área. Dentre os fatores socioeconômicos, demográficos e tecnológicos que afetam a produtividade do arroz de sequeiro em Sofala estão o sexo, idade, nível de escolaridade, tamanho do agregado familiar, tamanho da machamba, conhecimento, experiência, variedades melhoradas de arroz, acesso ao mercado, fertilizantes, pesticidas, preparo do solo, sementeira em linha de cultivo de arroz, mecanização, maneio de ervas daninhas e práticas pós-colheita. Esses factores, apresentam uma influencia sobre a produtividade na província com media de 875Kg/ha, valor muito abaixo da média nacional e muito mais abaixo da média da região. No entanto, o estudo indica que apesar da baixa produtividade, a prática do arroz em sequeiro em Sofala é rentável para os produtores com um rácio custo-benefício de 3.5 MT. Com base nos indicadores de rentabilidade pode-se concluir que a pesar da baixa produtividade e fraco uso de tecnologias agrarias melhoradas a actividade é rentável.