Efeito da covid-19 na produção de frangos de corte no Distrito de Boane: Estudo de caso, Boane km16 (época de Março á Dezembro de 2020)
A carregar...
Autores
Supervisores
Data
2020
Título da revista
ISSN da revista
Título do Volume
Editora
Universidade Pedagógica de Maputo
Resumo
A carne de frango é muito apreciada é responsável por mais de 30% do total de proteína animal consumida no mundo. Em Moçambique, a criação de frango é uma actividade vital por ser uma das principais fontes de proteína animal. O presente estudo teve como objectivo avaliar o efeito da Covid-19 na produção de frango de corte no distrito de Boane (Época de Março á Dezembro de 2020). Para o alcance do efeito, pautou-se pela abordagem de pesquisa intencional, colhendo-se os dados através do questionário e a entrevista previamente elaborada, dirigida a um total de 30 criadores de frango de corte pertencentes a Associação União dos Camponeses (UC) do Distrito de Boane klm16, com mais de 2 anos de experiência na actividade. Foi usada uma amostragem não probabilística que foi analisada através do SPSS. Os resultados do estudo demostram que os criadores tiveram que procurar meios alternativos pra a comercialização do frango devido as implicações da COVID-19 que afectaram as suas actividades, como a dificuldade de trabalhar normalmente assim como na aquisição de insumos, redução da mão-de-obra, adoecimento de pessoas, risco consequente de redução da renda, onde 63,33% dos criadores optaram por usar o método de venda no local e 36,67% dos criadores vendeu por encomendas o frango com vista a obter os lucros durante a pandemia. Com as restrições na livre circulação e comercialização de produtos o custo durante o período da pandemia dos insumos incluindo rações, medicamentos e insumos foi elevado afirmaram 76,67% dos criadores, consequentemente afectou a renda dos mesmos na Associação. Conclui- se que durante o período da pandemia da COVID-19 o custo de vida foi elevado e significativamente a renda familiar alterou negativamente. O estudo claramente indica que houve dificuldades para adquirir insumos, produzir e posterior comercializar o frango, consequentemente a renda familiar reduziu, os preços eram elevados durante a pandemia da COVID-19, e a maioria dos inqueridos não recebeu apoio por parte do governo.
Descrição
Palavras-chave
Frango de corte, COVID-19, Comercialização.
Citação
Meque, A. (2020). Efeito da covid-19 na produção de frangos de corte no Distrito de Boane: Estudo de caso, Boane km16 (época de Março á Dezembro de 2020). Universidade Pedagógica de Maputo