Avaliação do Desempenho Produtivo e Viabilidade Económica da Inclusão de diferentes Doses de Farelo de Milho na Engorda de Frangos de Corte
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Autores
Supervisores
Data
2023
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Editora
Universidade Pedagógica de Maputo
Resumo
O milho, juntamente com o ferelo de soja, constituem principais componentes mais importantes na formulação das rações e contribuem com mais de 70% dos custos totais de produção. Os altos custos produtivos, afectam não só a lucratividade, assim como a disponibilidade de proteina animal no mercado. O uso de subproductos acessíveis na suplementação e formulação de rações alternativas, é fundamental, entanto, para que estes sejam utilizados, é importante análise da sua contribuição e do seu efeito intrísico no desempenho zootécnico e níveis de inclusão que proporcionam alta lucratividade e redução dos custos produtivos. Neste contexto, o estudo avaliou o Desempenho Produtivo e Viabilidade Económica da Inclusão de Diferentes Doses de Farelo de Milho (25, 50, 75 e 100%) na Engorda de Frangos de Corte. Para o efeito, foi realizado um experimento, num Delineamento em Blocos Completamentos Casualizado (DBCC), com 6 repetição, totalizando 30 aves, machos e fêmeas da raça Ross 308, de 21 dias e peso médio de 920±958g, alimentados com 5 tratamentos compostas pelas dietas: T0 (controle), 75% de ração e 25% de farelo de milho (T25), 50% de ração e 50% de farelo de milho (T50), 75% de farelo demilho e 25% de ração (T75), 100% de farelo de milho (T100). Em todos tratamentos, foi fornecido água fresca ad-libitum, durante o periodo de estudo. A pesagem da ração fornecida no início e no fim do experimento e as sobras diariamente. As variáveis económicas analisadas foram o custo de produção, receita bruta, rentabilidade e ponto de equilíbrio e de desempenho foram o consumo, ganho de peso vivo e peso de carcaça. Os resultados foram analisados no pacote estatístico SISVAR, versão 12 e determinada ANOVA para a separação das médias e apicado o teste de Tukey a 5%. Também foi feita a regressão linerar simples a 95% de significância. A substituição parcial da ração por farelo de milho, não proporcionou diferenças estatisticamente significativas entre o T0 e os demais tratamentos, quanto ao peso vivo e peso da carcaça. Para o rendimento de carcaça, não houve diferenças entre T0 e T25, tendo havido sido observado nos demais tratamentos. Para a regressão linear, foi observado uma relação positiva muito forte entre o tipo de ração e ganho de peso. Do estudo, conclui-se que a substituição parcial de ração convencional por farelo entre os 21 a 30 dias, proporciona alto peso vivo, peso da carcaça e redução de custos em todos tratamentos experimentais, com maior efeito no T25 que registou alto rendimento de carcaça. A correlação positiva muito forte entre o peso vivo e o tipo de ração, demostra alta contribuição do farelo de milho no desempenho zootécnico de frangos de corte.
Descrição
Palavras-chave
Ração, subprodutos agro-industriais, avaliação económica, frangos de corte
Citação
Lapoule, C. (2023). Avaliação do Desempenho Produtivo e Viabilidade Económica da Inclusão de diferentes Doses de Farelo de Milho na Engorda de Frangos de Corte. Universidade Pedagógica de Maputo